Restoran nacionalne kuhinje Stari Merak – na dobro poznatoj lokaciji nekadašnjeg restorana "Tri cveta", otvaramo novo poglavlje niškog ugostiteljstva.
Postoje mesta koja se ne zaboravljaju, i ukusi koji nas vraćaju kući. "Stari Merak" je nastao iz ljubavi prema tradiciji, dobroj pesmi i još boljoj trpezi. Preuzeli smo kultni prostor u Nišu kako bismo mu udahnuli novi život, čuvajući ono najvrednije – autentični južnjački duh i recepte naših starih.
Ovde se sat usporava, a svako jelo priča priču o domaćinskom gostoprimstvu.